Pré-germination des pommes frais

• Refroidissement
  Triez les plants tôt et les stocker ensuite dans un espace à refroidissement mécanique. Pour les variétés à germination lente comme l’Agria, le refroidissement par air est généralement suffisant. Un germe terminal de petite taille est un bon indicateur. Celui-ci doit être supprimé de toute façon pour obtenir d’autres germes.
• Germe apical
  Le germe apical doit être égermé pour la plupart des variétés afin d’obtenir plus de germes et ainsi plus de tubercules.
• Réchauffement
  Si les plants de pommes de terre sont très froids et qu’il est déjà tard dans la saison, il est logique de les réchauffer.
  En pratique, il s’agit généralement de 3 à 5 jours à une température de 18° à 20°C. Arrêter dès que les premiers points blancs apparaissent.
  Attention au manque d’oxygène.
• Couper
  Il est tout à fait possible de couper les plants de pomme de terre longs et de les faire prégermer.
  Voyez les informations détaillées sur la coupe et la prégermination. 
• Germination
  Cassez le germe terminal pour obtenir d’autres germes, et plus tard d’autres tubercules. En passant par le bac de transvasement et éventuellement sur la bande de transport, casser le germe terminal. Dans le même temps, remplir les sacs de prégermination.
• Traitement par le froid
  Il est recommandé, d’après plusieurs expériences, de conserver les râteliers de germination remplis dans un endroit sombre et frais (2,5 °C) pendant 7 à 10 jours. Cela favorise le nombre de germes et donc un rendement plus élevé de vos plants de pommes de terre.
• Durcissement
  À l’intérieur : un hangar isolé avec beaucoup de courant d’air est une bonne option. Pratiquez, dans le fond du hangar, des portes ou des volets qui peuvent s’ouvrir.
  En extérieur : cette méthode permet d’obtenir le meilleur durcissement des germes. Installez les râteliers à l’endroit le plus venteux de votre exploitation.
  La distance entre les râteliers de prégermination est de 1 m.
  Dans la mesure du possible, l’orientation nord-sud est préférable.
  Les vents les plus chauds viennent du sud. Le soleil illumine les deux côtés du sac.
  En cas de gel, rentrez les râteliers à l’abri avec le chariot élévateur. Aucun anti-germinatif n’a été utilisé ici. Assurez une aération maximale. Ventilez éventuellement à l’intérieur. Sortez les râteliers le plus rapidement possible.
• Transvasement
  Le transvasement n’est pas nécessaire si vous mettez les plants de pomme de terre dans les sacs de prégermination au cours des semaines 8-9.
  Si le printemps est tardif, les feuilles des arbres autour de votre exploitation pourraient empêcher le vent de souffler à partir de la fin du mois d’avril.
  Placez, si possible, les râteliers de prégermination dans un endroit bien venteux.
• Combien de temps faut-il pour faire durcir les germes ?
  Minimum 5 semaines. Ensuite, plus c’est long, mieux c’est. À condition que les sacs de prégermination soient exposés au vent et au soleil.
• Quel sac de prégermination choisir ?
  Sac de prégermination standard (cordon de 10 cm) Contenu de 100 kg par sac.
  Dans le cas d’un hangar coulissant uniquement : pas de bâche.
  En cas de durcissement à l’extérieur (ce que nous recommandons !) avec une bâche.
• Sacs par râtelier
  14 sacs standards par râtelier Sprinter2

* TOUS LES AVIS SONT BASÉS SUR DES CONDITIONS CLIMATIQUES MOYENNES AUX PAYS-BAS. COMME NOUS N’AVONS AUCUNE INFLUENCE SUR LA QUALITÉ DES SEMENCES, LES CONDITIONS MÉTÉOROLOGIQUES, LES BÂTIMENTS, LES MACHINES ET L’EXPERTISE DES OPÉRATEURS, NOUS DÉCLINONS TOUTE RESPONSABILITÉ QUANT AUX RÉSULTATS.